Перед вами красный чай. Но европейцам он больше известен как чёрный. Чай крупнолистовой. Сырьё для изготовления этого сорта собирают с чайных деревьев, которые растут в горах Цзин Май Шань (провинция Юньнань). В состав входит небольшое количество почек. Вообще сырьё для этого чая похоже на сырьё для шенов, но уже прошедшее стадию ферментации.
Ещё один нюанс этого сорта: сладковато-копчёные нотки красного чая переплетаются с лёгким привкусом сухофруктов, который узнаётся и более характерен для шенов.
Вкус чая гармоничен, мягок, приятен. Его уютно пить и зимним вечером, и в летний знойный день. Чай тонизирует, позволяет высвободить скрытые силы организма. Этот элитный чай будет уместен на дружеских чаепитиях и семейных торжествах.
Страна | Китай |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.