Дянь Хун (Dian hong) “Золотая Улитка” – высший сорт

Название китайского чая Дянь Хун или «Золотая улитка» говорит не только о его качестве, но и описывает внешний вид чая. Почка свернута в жгут, похожий на раковину улитки, сухое лист отливает золотистым цветом с черными крапинками.

Соединяясь с водой, «ракушки» чая «Золотая улитка» разворачиваются, превращаясь в ароматные палочки. Способов заваривания существует множество. Можно заливать едва успокоившимся кипятком, а можно настаивать несколько дольше. Разные способы проливов по-особому влияют на медовый вкус настоя. Неизменным остается его великолепие. Терпкости и горечи в этом чае нет.