Прессованный черный чай “SHAI HONG”

Это новый способ производства традиционного черного чая в провинции Юньнань. Используется технология, которая появилась 1930-х годах. Этот чай находится посредине между пуэром и черным чаем. Но прессованный чай ближе по своим свойствам к черному чаю – используются все основные процессы приготовления чая – увядание, прокатка, ферментация и сушка. Нет никакой разницы с обычным чаем Дянь Хун (Dian Hong), кроме сушки. Хотя ошибочно полагать, что этот чай сделан на основе рецепта чая Дянь Хун. Попробуйте, надеемся вам понравится. Этот чай удобен в хранении и хорош на вкус.