Шэн пуэр “Шедевр Юнья”

Шэн пуэр 普文”云芽精品”饼茶2012年(生茶) Yun Ya Jing Pin “Шедевр Юнья”
Шен пуэр 2012 года в форме блина нестандартного веса (400 грамм)
Производитель фабрика “Пу вэнь”.

Выдержка небольшая.
Сбор сырья в знаменитой чайной плантации Сишуанбаньна. На юге провинции Юньнань.
В производстве “Шедевр Юнья” использовалось большее количество почек, чем листьев.
Спрессован по средней плотности, поверхность немного рыхлая и чуть осыпается по краям.

По вкусу слышны оттенки корицы с орехом. Яблочное суфле. Терпкость и горечь еле заметна.