Шу Пуэр Лаобаньчжан 100г

Этот бюджетный пуэр – прекрасная возможность познакомится с этим видом полезного и натурального чая. Маленькую 100 граммовую лепешку удобно брать в дорогу. В китайском слово “шу” значит “готовый” или “чёрный”. И шу пуэры, соответственно, – чаи, которые сделали готовыми по технологии ускоренного ферментирования. В отличие от шен пуэров, шу пуэры не дают горчинки и обладают довольно плотным вкусом и едва заметной нотой сырости, которая уходит при первом проливе. Шу пуэр – чай, изготовленный по технологии ускоренной ферментации. Чайный лист поливают водой и на некоторое время укрывают тканью – это первый этап. Затем лист высушивают и прессуют (чаще всего) или готовят для продажи в рассыпном виде. Вкус у такого чая получается полным, “шоколадным”, без кислинки и без горчинки, зато зачастую очень многослойный и интересный, с нотками орехов, дерева, осеннего леса.