Хэй Ча Байшаси “1953”

Всемирно известная чайная корпорация БайШаСи представляет черный чай Хэй Ча Байшаси “1953” – один из темных чаев, традиционно упакованных в плотные брикеты, больше известные как «кирпичи». Почти восемьдесят лет компания производит хэй ча. За это время она успела наработать громадный опыт и большое количество уникальных рецептов.

Продукция фирмы давно известна ценителям чая не только в Китае, но и во всем мире, как высококачественная, имеющая отменный вкус. О том, насколько внимательны производители к мельчайшим деталям производства, свидетельствует упаковка. Кирпич плотный и имеет идеальную форму. Только мелкие почки удается так изящно спрессовать.

Темный цвет заварки свидетельствует о высоком качестве, а желтые вкрапления подтверждают, что чай содержит достаточно бактерий, участвующих в процессе ферментации. Вкус настоя сложный. Он соединяет вкусы белого чая и шэн пуэра, также заметен привкус копчености. Знакомство с темными чаями лучше начинать именно с этого образца.