Шен пуэр “Основание Не Цюнь Хао”

Шен пуэр “Основание Не Цюнь Хао”

Артикул: 7960 Категории: , ,

Цена: 4690.00 

Вес: 357 g

Наличие:

В наличии

Шен пуэр “Основание Не Цюнь Хао” — уникальный, коллекционный чай, который был выпущен в честь основания мэнхайской Чайной компании под брендом «Не Цюнь Хао».

Сырье для этого пуэра отбирал лично основатель бренда. Это сырье высшего качества, собранное на высокогорных плантациях в уезде Мэнхай провинции Юньнань.

“Шен” значит “сырой”, “зелёный”. Такой чай не обрабатывается дополнительно – многократная ферментация происходит сама по себе в течение времени, а не искусственно. Этому способу приготовления чая тысячи лет. Такой чай становится тем ценнее, чем он старше, поскольку ферментация листа продолжается годами и некоторые шен пуэры специально выдерживают десятки лет, чтобы поднять их качество и цену в разы. Вкус у этого вида чая свежий, отдалённо напоминающий зелёный чай, с нотами сухофруктов и сладковатым послевкусием.

Шен пуэры можно пить как утром для возвращения себе хорошего настроения и тонуса, так необходимого нам в рабочие будни, так и после приёма пищи – он отлично помогает усвоению тяжёлого и жирного. Он также поможет стать стройнее, избавиться от токсинов и вредных жиров, является хорошим мочегонным. При умеренном потреблении приводит к улучшению сна и работы нервной системы в целом. Содержит множество полезных микроэлементов, витамины и полифенолы, которые усиливают иммунитет, обладают антиоксидантными, противовоспалительными свойствами. В Китае этот чай считают средством от всех болезней и источником молодости.

Хороший чай сложно испортить, но мы все же дадим некоторые общие рекомендации по завариванию шен пуэра: чтобы получить более нежный вкус и избежать появления горчинки, пить шен пуэр стоит проливами. И посуду, и чайный лист лучше предварительно омыть и прогреть отдохнувшим кипятком (90-95°C), а заварки брать 4-8 г на 150 мл воды. Начиная со второго пролива, чай уже можно пить. Второй пролив можно держать около 20-30 секунд в зависимости от того, насколько крепким и ярким Вам хочется сделать вкус. Дальше регулируйте время заваривания по своему усмотрению, но старайтесь не пить слишком крепкий чай перед сном, так как он прекрасно бодрит.


Страна

Китай

Год

2023

Вам также может понравиться

X