Производится такой чай в деревне Си Пин, которая получила звание “Родина Те Гуанинь”. Чай из именно этой деревни является одним из самых популярных среди ценителей и одним из самых аутентичных.
Те Гуань Инь Мао Ча – по своей сути Те Гуань Инь, не прошедший обработку до конца. В этот “сырец” также добавлены веточки, добавляющие вкусу пикантности. Благодаря им как во вкусе, так и в аромате, ощущается приятная кислинка, прекрасно дополняющая сладкий цветочно-медовый вкус с нотами сирени и ягодными оттенками. За этим следует долгое освежающее послевкусие, присущее всем улунам из группы Нун Сян (улунов с глубоким, плотным вкусом), а в особенности – весенним сборам.
Страна | Китай |
---|---|
Год | 2024 |