Фэн Хуан Дань Цун Жоу Гуй Сян — «Аромат Корицы»

Название этого гуандунского улуна Жоу Гуй Сян переводится как «Аромат Корицы». И действительно, в его уникальном вкусе и аромате коричная нота звучит достаточно ярко. Это объясняется тем, что для изготовления чая Rou Gui Xiang используются листья со старых чайных деревьев строго определенной группы, для которых характерен такой аромат, и их не смешивают с листьями с других деревьев.

Благодаря слабой обжарке на листьях чая Жоу Гуй Сян частично сохраняется зеленоватый оттенок, а цветочные нотки в аромате становятся еще ярче. Даже сухой лист источает сильный терпкий аромат. Именно это сделало чай Жоу Гуй Сян одним из лучших образцов гуандунских улунов.

Цвет, вкус и аромат

Чистый настой золотистого цвета. Во вкусе, помимо доминирующей коричной ноты, можно почувствовать легкую терпкость и нотки тропических фруктов, персика и меда, а сладковатое послевкусие оставляет ощущение прохлады. В мощном многогранном аромате различаются, наряду с корицей, нотки сухофруктов, меда, ванили и орхидеи.

Чай Жоу Гуй Сян заряжает бодростью, прекрасно подходит и для семейного чаепития, и для посиделок с друзьями, чтобы их познакомить с превосходным образцом китайских улунов. С каждой новой заваркой будут раскрываться все новые грани его аромата и вкуса.