Чай “Молочный улун” (1 сорт)

Несмотря на то, что молочный улун стал популярен меньше века назад, он сумел завоевать признание в Европе и России. Молочный улун создается приняв за основу Золотой цветок – полуферментированный чай. Что бы получить более выраженный молочный аромат, к чаю добавляют специальную добавку Най Сян, натуральный ароматизатор. Из Всех составляющих и сложилось полное название чая – Най Сян Цзинь Сюань.

Свойства молочного улуна делают его полезным для применения. В качестве сырья для производства используются только зрелые листья чайного куста, а определенные технологии позволяют сохранить весь богатейший перечень антиоксидантов, минеральных веществ и витаминов, которые благотворно влияют на организм человека.

Най Сян Цзинь Сюань – это промежуточный вид чайного напитка между черным (красным по меркам Китая) и зеленым, сохранив только лучшие качества этих видов. Этот сорт улуна выдерживает от пяти до семи завариваний, каждый раз открываясь новыми ароматами и гранями вкуса.

Настоявшийся напиток приобретает нежный желтый оттенок. Аромат и вкусовые качества улуна сложны для описания, они очень многогранны, и каждый гурман от чая находит свою неповторимую ноту, настолько молочный улун деликатен, скромен и легок для восприятия и вкусового наслаждения.