Шу пуэр “Почётный титул фермера”

Шу пуэр 普文”農夫號”饼茶2008年(熟茶) Nongfu Hao “Почётный титул фермера” от фабрики “Пу Вэнь” (продукцию выпускает под брендом “Юнь Я”) изготовлен по стандартной технологии. Чай имеет более чем 10-летнюю выдержку (2008 г), прошёл ферментацию глубокой степени, что смягчило его вкус.

Купаж составляют среднего размера листья, почки, а также небольшое количество стеблей, которые добавляются практически в любой пуэр, чтобы сделать вкус более мягким.

На прилавки такой чай поступает в виде блина стандартного веса (357 г), который тщательно упакован в плотную бумагу, чтобы аромат сухого чая не выветрился. Блин спрессован со средним усилием равномерно, что придало ему гладкую поверхность и ровные края, которые со временем могут слегка осыпаться.
Вкусовой букет раскрывается постепенно, от пролива к проливу: дымность, чернослив, каштан, древесность.