Белым пуэр «Усы Дракона» был назван из-за характерного цвета – серебристо-белого. Такой оттенок ему придают молодые почки чайных деревьев, входящие в состав сырья. Их легкий белый пушок подтверждает, что почки были собраны вовремя, не успев раскрыться. Белые ворсинки на них защищают еще не распустившиеся листики от низких температур. Сбор делается быстро, до того, как почки лопнут. Собирают их исключительно вручную.
Собранное сырье спрессовано в блин, его равномерное распределение по поверхности добавляет прочности блину. При делении на фракции не образуется пыль.
Чтобы заварить ароматный чай, необходима горячая вода от восьмидесяти до восьмидесяти пяти градусов. Заваривать следует не менее одной минуты. Даже при таком продолжительном заваривании настой не становится темным. Он прозрачный и удивительно светлый. Вкус также непривычен для долго заваривающихся чаев, в нем не чувствуется горчинка.
Такой пуэр вкусен как горячим, так и холодным. Он способствует повышению иммунитета, обладает антиоксидантным действием, выводит шлаки, тонизирует организм.
Год | 2020 |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.