Пуэр шу Но Ми Сян (клейкий рис)

Сорт «Но Ми Сян» имеет множество уникальных особенностей. Прежде всего, в его составе есть молодые побеги риса, произрастающие в лесах Сишуанбаньна, в провинции Юньнань. Это не простой рис, а клейкий, его листья напоминают по виду гвозди. Присутствие в сырье риса придает напитку своеобразный вкус – колоритный кукурузно-травянистый, с легкими оттенками сухофруктов. А аромат заварки чем-то напоминает влажные листья и пропаренный рис.

Этот сорт – на любителя. Но его стоит попробовать хотя бы раз. Кстати, очень часто уже после первой чашки «Но Ми Сян» прочно завоевывает сердце гурмана.

Упаковано чайное сырье в непривычный кирпичик. Для заварки хватит 7 гр на 150 мл кипятка. Готовится напиток при 85-95°C. Время настаивания от 10 до 30 секунд. Несмотря на весьма оригинальный вкус, чай пьется легко.

Каждый его глоток великолепно воздействует на организм. Он расщепляет жиры и снижает уровень холестерина. Поднимает настроение, снимает нервное напряжение. Летом он отлично утоляет жажду. Благодаря наличию особых ароматических веществ чай способствует нормализации сна и расслаблению. Кроме того, его периодическое применение нормализует работу кишечника, способствует стабилизации обменных процессов.