Ся Гуань – китайская чайная компания, которая давно известна гурманам всего мира. Еще с 1941 года она занимается изготовлением шу и шэн пуэра. Ее чаи стали коллекционными. Шен пуэр в форме точа, требует разделывания ножом. Иначе эту плотно спрессованную пачку не разделить на части.
Заварка производится из среднелистового сырья с вкраплением почек и веточек чая. Заваривать его необходимо строго по рецепту. Только в этом случае особое сырье добавит вкусу напитка смолистый, немного копченый оттенок. Сменит его сладковатое фруктовое послевкусие. И даже запах кураги от чая перенесет вас в экзотические страны.
Страна | Китай |
---|---|
Год | 2014 |
Отзывы
Отзывов пока нет.